Cara Menghitung Kebutuhan Zat Gizi Mikro

Admin TeknoBgt 7 Juni 2023 MENGHITUNG 126 Views

Halo Sobat TeknoBgt! Kebutuhan zat gizi mikro adalah salah satu hal penting yang harus diperhatikan dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Zat gizi mikro sendiri terdiri dari beberapa jenis yang sangat dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin dan mineral. Menghitung kebutuhan zat gizi mikro sangatlah penting sebagai panduan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Berikut adalah cara menghitung kebutuhan zat gizi mikro yang dapat Sobat TeknoBgt pelajari.

1. Perhitungan Kebutuhan Vitamin

Vitamin adalah zat gizi mikro yang sangat penting bagi tubuh. Ada beberapa tahap yang harus dilakukan dalam menghitung kebutuhan vitamin yaitu:

1.1 Tahap Pengumpulan Data

Sebelum melakukan perhitungan, Sobat TeknoBgt harus melakukan pengumpulan data terlebih dahulu. Berikut adalah data yang perlu dikumpulkan:

Jenis Vitamin	Kebutuhan Per Hari (IU)	Sumber Makanan
Vitamin A	900-3000	hati, wortel, bayam, ubi jalar
Vitamin B1	1.1-1.5	sayuran hijau, kacang-kacangan, daging
Vitamin B2	1.1-1.3	susu, keju, hati, sereal
Vitamin B3	14-18	daging, hati, ikan, kacang-kacangan
Vitamin B5	5	hati, ginjal, daging
Vitamin B6	1.3-1.7	keju, hati, kentang, pisang
Vitamin B7	30	bayam, hati, kacang-kacangan
Vitamin B9	400-800	wortel, bayam, brokoli, hati
Vitamin B12	2.4	susu, keju, hati, daging
Vitamin C	75-90	jeruk, stroberi, kiwi, paprika
Vitamin D	600-800	ikan, susu, telur, jamur
Vitamin E	15	minyak sayur, kacang-kacangan, sereal
Vitamin K	90-120	sayuran hijau, hati, keju

1.2 Penghitungan Kebutuhan Vitamin

Setelah melakukan pengumpulan data, Sobat TeknoBgt dapat menghitung kebutuhan vitamin dengan rumus sebagai berikut:

Kebutuhan Vitamin = Jumlah Vitamin dalam makanan / IU (International Unit) per gram makanan x Berat badan (kg)

1.3 Contoh Penghitungan Kebutuhan Vitamin

Sebagai contoh, jika Sobat TeknoBgt memiliki berat badan 50 kg dan ingin menghitung kebutuhan vitamin A, maka dapat menggunakan rumus berikut:

Kebutuhan Vitamin A = (100 gram wortel x 1300 IU)/100 gram x 50 kg

Jadi, kebutuhan vitamin A Sobat TeknoBgt adalah sekitar 8450 IU per hari.

1.4 FAQ Perhitungan Kebutuhan Vitamin

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan terkait perhitungan kebutuhan vitamin:

Q: Apa itu IU pada rumus perhitungan kebutuhan vitamin?

A: IU singkatan dari International Unit, yaitu satuan pengukuran yang digunakan untuk vitamin dan nutrisi lainnya.

Q: Apa yang terjadi jika mengonsumsi vitamin berlebihan?

A: Mengonsumsi vitamin berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, pusing, dan bahkan kerusakan organ dalam jangka panjang.

Q: Apakah vitamin dapat membantu mencegah penyakit?

A: Vitamin dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang dapat membantu mencegah penyakit. Namun, vitamin bukanlah satu-satunya faktor yang dapat mencegah penyakit.

2. Perhitungan Kebutuhan Mineral

Mineral adalah zat gizi mikro yang sangat penting bagi tubuh. Ada beberapa tahap yang harus dilakukan dalam menghitung kebutuhan mineral yaitu:

2.1 Tahap Pengumpulan Data

Sebelum melakukan perhitungan, Sobat TeknoBgt harus melakukan pengumpulan data terlebih dahulu. Berikut adalah data yang perlu dikumpulkan:

Jenis Mineral	Kebutuhan Per Hari (mg)	Sumber Makanan
Kalsium	1000	susu, keju, sayuran hijau
Magnesium	400-420	kacang-kacangan, ikan, ayam
Sodium	2300-2400	garam, makanan olahan
Klorida	2300-2400	makanan olahan, garam
Kalium	3500-4700	buah-buahan, sayuran hijau, ikan
Sulfur	2	daging, ikan, kacang-kacangan
Fosfor	700-1250	daging, ikan, susu
Besi	8-18	daging, hati, kacang-kacangan
Tembaga	0.9-2	daging, hati, ikan
Seng	8-11	daging, kacang-kacangan, ikan
Mangan	1.8-2.3	gandum, kacang-kacangan, sayuran hijau
Kromium	25-45	susu, keju, daging
Molibdenum	45-50	daging, ayam, susu
Fluorida	3-4	tetesan air, teh, kentang
Iodium	150	garam, ikan, susu
Selenium	55	daging, ayam, telur

2.2 Penghitungan Kebutuhan Mineral

Setelah melakukan pengumpulan data, Sobat TeknoBgt dapat menghitung kebutuhan mineral dengan rumus sebagai berikut:

Kebutuhan Mineral = Jumlah Mineral dalam makanan / mg (miligram) per gram makanan x Berat badan (kg)

2.3 Contoh Penghitungan Kebutuhan Mineral

Sebagai contoh, jika Sobat TeknoBgt memiliki berat badan 50 kg dan ingin menghitung kebutuhan kalsium, maka dapat menggunakan rumus berikut:

Kebutuhan Kalsium = (100 gram keju x 740 mg)/100 gram x 50 kg

Jadi, kebutuhan kalsium Sobat TeknoBgt adalah sekitar 3700 mg per hari.

2.4 FAQ Perhitungan Kebutuhan Mineral

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan terkait perhitungan kebutuhan mineral:

Q: Apa saja efek kekurangan mineral pada tubuh?

A: Kekurangan mineral dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti anemia, osteoporosis, dan gangguan fungsi organ tubuh lainnya.

Q: Apa yang terjadi jika mengonsumsi mineral berlebihan?

A: Mengonsumsi mineral berlebihan dapat menyebabkan keracunan, kerusakan organ, dan bahkan kematian.

Q: Bagaimana cara memenuhi kebutuhan mineral?

A: Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan mineral adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi yang mengandung mineral seperti sayuran hijau, ikan, dan daging.

3. Tips Memenuhi Kebutuhan Zat Gizi Mikro

Selain menghitung kebutuhan zat gizi mikro, Sobat TeknoBgt juga dapat melakukan beberapa tips berikut untuk memenuhi kebutuhan zat gizi mikro:

3.1 Konsumsi Makanan Sehat dan Bergizi

Makanan sehat dan bergizi seperti sayuran hijau, buah-buahan, daging, dan ikan, dapat membantu memenuhi kebutuhan zat gizi mikro secara lebih seimbang.

3.2 Olahraga Secara Teratur

Olahraga secara teratur dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mempercepat penyerapan zat gizi mikro oleh tubuh.

3.3 Konsumsi Suplemen

Jika sulit untuk memenuhi kebutuhan zat gizi mikro hanya dari makanan, Sobat TeknoBgt dapat mengonsumsi suplemen yang mengandung zat gizi mikro.

3.4 Kurangi Konsumsi Makanan Olahan dan Junk Food

Makanan olahan dan junk food mengandung zat-zat yang kurang baik untuk tubuh dan dapat mengganggu penyerapan zat gizi mikro oleh tubuh.

3.5 Rutin Memeriksa Kesehatan

Rutin memeriksa kesehatan dapat membantu Sobat TeknoBgt mengetahui apakah tubuh memenuhi kebutuhan zat gizi mikro atau tidak.

4. Kesimpulan

Demikianlah cara menghitung kebutuhan zat gizi mikro yang dapat Sobat TeknoBgt pelajari. Perhitungan kebutuhan zat gizi mikro sangatlah penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, dengan melakukan tips memenuhi kebutuhan zat gizi mikro, Sobat TeknoBgt dapat menjaga kesehatan tubuh secara lebih optimal. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!