Anda mungkin sudah familiar dengan istilah probiotik, namun tahukah Anda bahwa salah satu jenis bakteri probiotik yang paling populer adalah Lactobacillus bulgaricus? Bakteri ini ditemukan pada tahun 1905 oleh seorang ahli biologi Bulgaria, Stamen Grigorov, dan sejak itu telah digunakan sebagai bahan dasar produk susu fermentasi, seperti yogurt. Apa itu Lactobacillus Bulgaricus? Lactobacillus bulgaricus adalah jenis bakteri asam laktat yang …
Baca Selengkapnya »