Contoh Soal dan Kunci Jawaban PAS Prakarya SMP Kelas 9 Kurikulum 2013

24. Berikut ini yang bukan ciri-ciri ikan yang baik untuk bahan pangan adalah ….

A. Warna kulit terang

B. Sisiknya masih melekat dengan kuat

C. Tidak berlendir

D. Ikan terapung di permukaan air

25. Dalam pengolahan makanan, tahap akhir dari pengolahan yaitu dengan pengemasan, arti dari pengemasan yaitu….

A. Tempat untuk menyuguhkan makanan

B. Cara untuk menyuguhkan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan, yang telah ditata

C. Tempat untuk membungkus makanan

D. Cara untuk membungkus makanan yang sudah jadi

26. Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan ….

A. Agar-agar

B. Gula

C. Tepung

D. Garam

27. Daging sapi adalah daging yang paling banyak diminati masyarakat. Bagian sapi yang memiliki daging terbanyak ….

A. Kepala

B. Tungkai

C. Lidah

D. Paha

28. Daging sapi yang dibuat dendeng harus terlebih dahulu ….

A. Direndam

B. Dibumbui

C. Direbus

D. Dibakar

29. Memasak bahan makanan dengan uap panas dari rebusan air yang ada di bawah dan tidak menyentuh air yang menghasilkan uap merupakan proses mengukus berikut hasil olahan ikan yang menggunakan teknik dikukus ….

A. Pepes ikan tenggiri

B. Pecel lele

C. Bawal panggang

D. Gurame bakar asam manis

30. Jenis telur yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu ….

A. Telur bebek

B. Telur ayam kampung

C. Telur ayam broiler

D. Telur puyuh

II. Soal Uraian

31. Berdasarkan proses berkarya kerajinan memiliki 4 muatan nilai dalam produk kerajinan yaitu nilai fungsional nilai informatif, nilai simbolik dan nilai prestise, berikut tuliskan muatan nilai yang cocok pada gambar di bawah ini

Jawaban :

A. Produk dengan nilai informative

B. Produk dengan nilai fungsional

C. Produk dengan nilai prestise (Wibawa)

D. Produk dengan nilai Simbolik

32. Tuliskan minimal 2 contoh bahan keras Alam dan Bahan Keras Buatan!

Jawaban

• Bahan keras alam contohnya Kayu dan Rotan
• Bahan keras buatan contohnya Kaca dan Logam

33. Tuliskan 3 jenis ikan yang berasal dari perairan laut!

Jawaban :
Tuna, Tenggiri, Kembung

34. Apa perbedaan teknik pengolahan makanan dengan cara direbus dan dikukus?

Jawaban :

Jika direbus, maka bahan makanan masuk kedalam air. Jika dikukus, dimasak dengan uap panas dari rebusan air yang ada di bawahnya sehingga bahan makanan tidak menyetuh air.

35. Bagaimana cara mengemas terasi?

Jawaban :

Dengan menutup dan mengemas menggunakan plastik, daun, atau kertas yang rapat. Hal ini bertujuan supaya terjaga dan tidak rusak karena pengaruh udara luar.

Link Download Contoh Soal Prakarya SMP Kelas 9

Bagi yang membutuhkan dalam bentuk file, dibawah ini ada 3 pilihan link download soal Penilaian Akhir Semester (PAS), kunci jawaban dan Kisi-kisi untuk pelajaran Prakarya tingkat SMP Kelas 9 kurikulum 2013 tahun ajaran 2020/2021 :

Soal PAS Prakarya SMP Kelas 9 : bit.ly/soalprakaryasmpkelas9

Kunci Jawaban PAS Prakarya SMP Kelas 9 : bit.ly/3oD9P6H

Kisi-kisi PAS Prakarya SMP Kelas 9 : bit.ly/3qHobVB