Agar agar adalah sejenis gelatin yang terbuat dari rumput laut. Gelatin ini digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan makanan dan minuman. Agar agar digunakan sebagai pengganti gelatin karena dapat memberikan tekstur yang serupa tanpa menggunakan bahan hewani. Selain itu, agar agar juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah jenis-jenis agar agar dan manfaatnya: 1. Agar … Lanjutkan membaca Agar Agar: Jenis dan Manfaatnya untuk Kesehatan